ווהאָלעמעאַל פלאָורס

מעכאַבער: Peter Berry
טאָג פון שאַפונג: 12 יולי 2021
דערהייַנטיקן טאָג: 12 מייַ 2024
Anonim
136: What IS Wholemeal / Wholegrain / Wholewheat Flour? - Bake with Jack
ווידעא: 136: What IS Wholemeal / Wholegrain / Wholewheat Flour? - Bake with Jack

דיגאַנץ ווייץ מעל דאָס איז די עסנוואַרג וואָס איז געשאפן דורך די מילינג פון די ווייץ קערל, אָבער אָן די ראַפיינינג פּראָצעס דזשענערייץ די מעל וואָס איז קענטיק אין רובֿ פון די פּראָדוקטן איז ספּעציעל ווייַס.

די גאַנץ ווייץ מעלאויף די פאַרקערט, עס האט אַ ינכאַמאַדזשאַנאַס ברוין קאָלירן און אַ אַנדערש, מער קאַנסאַנטרייטאַד און נאַטירלעך טאַם. א גרויס טייל פון די אינהאַלט אַזאַ ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען פאַרפאַלן בעשאַס די ראַפיינינג פּראָצעס, איז קאַנטיינד אין גאַנץ ווייץ מעל, און דאָס איז וואָס פילע רעקאָמענדירן זייער נוצן.

די פּראַפּאָרשאַנז פון די נוטריאַנץ אין גאַנץ ווייץ מעל זיי בייַטן לויט די טיפּ און קוואַנטיטי, אָבער עס איז אָפט גערעכנט ווי אַ עסנוואַרג רייַך אין וויטאַמין ק. עס אויך כּולל אַ גרויס סומע פון ​​מאַגניזיאַם און פּראַקטאַקלי קיין פּורינע. ווי ראַפינירט מעל, אָבער מיט אַ פיל העכער פּראָפּאָרציע, גאַנץ ווייץ מעל האט פּרעסן, צינק און קאַלסיום.

ביידע גאַנץ ווייץ מעל און ראַפינירט מעל האָבן אַ זייער ענלעך סומע קאַלאָריעס, אָבער, די קאַנסאַמשאַן פון ווייַס מעל איז פיל העכער ווי די פון גאַנץ ווייץ מעל. דאָס כאַפּאַנז ווייַל ווייַס פלורז האָבן עטלעכע קעראַקטעריסטיקס וואָס מאַכן זיי ספּעציעל אַדיקטיוו, בשעת גאַנץ גריינז פעלן זיי.


ווי איר קענען זען, גאַנץ ווייץ מעל איז גאָר הויך וווילטויק פֿאַר געזונט. רובֿ פון די וואָרקערס פאָוקיסט אויף די קאַנסאַמשאַן פון קאַנסאַמשאַן זענען ספּעציעל זארגן וועגן אַלערטינג די דיינדזשערז פון יבעריק קאַנסאַמשאַן פון ראַפינירט מעל, און אין אַ נידעריקער מאָס די אַדוואַנטידזשיז פון דעם מעל.

איינער פון די ביגאַסט אַדוואַנטידזשיז איז אַז אין גאַנץ ווייץ מעל, אַ גרויס סומע פון פיברע וואָס מאכט פודז באזירט אויף עס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס: דאָס ווערט וווילטויק ווייַל בלוט גלוקאָוס לעוועלס טאָן ניט דיסטייבאַלייז און דער גוף דאַרף נישט מער גלוקאָוס געשווינד: דאָס איז וואָס דערקלערט די געפיל פול וואָס קומט פריער מיט דעם מין פון מעל.

דורך באַפרייַען דעם גוף פון גרויס ינטייק פון גלוקאָוס, פּריווענץ חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק טיפּ 2, אַביסאַטי, מעטאַבאַליק סינדראָום און קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן אין אַלגעמיין.

אין דערצו צו פאַרהיטונג פון חולאתן, די פיברע פון ​​גאַנץ ווייץ מעל אַרבעט צו מייַכל עטלעכע חולאתן אַזאַ ווי פאַרשטאָפּונג און היפּערטשאָלעסטעראָלעמיאַ.


פודז געמאכט פון גאַנץ גריינז (ווהאָלעמעאַל פלאָורס) קריגן דעם נאָמען פון גאַנץ פודז. אין די פאלגענדע אָפּטיילונג עס זענען עטלעכע ביישפילן, אין דעם פאַל פון ווייץ און מעל.

ווהאָלעמעאַל ברויט
פּיצאַ מיט גאַנץ ווייץ מעל
פּודינגז מיט גאַנץ ווייץ מעל
מאַפאַנז מיט גאַנץ ווייץ מעל
ווהאָלעמעאַל שוואָם שטיקל
טאָרטיללאַס מיט גאַנץ ווייץ מעל
ווייץ מאַקאַראָנען
בראַוני שטיקל
גאַנץ קערל קיכלעך
פּאַנקייקס מיט גאַנץ ווייץ מעל


די מערסט לייענען

פּאַראַללעליזאַם
פּסעודאָססיענסעס