שוועמל

צופרידן

• ביישפילן פון מאַשרומז

נאָמען "שוועמל"איז אַ דזשאַנעריק טערמין פֿאַר אַ גאַנץ מלכות פון ביינגז עוקאַריאָטעס (פאַרמערס פון נוקלעאַטעד סעלז) באַוווסט ווי funghi, און וואָס יוזשאַוואַלי ינקלודז מאַשרומז, מאָולדז און הייוון (כאָטש מער ספּאַסיפיקלי די ערשטע), ווייַל זיי זענען אַנדערש פון געוויקסן און אַנימאַלס אין זייער בייאָוקעמיקאַל סטרוקטור און אין זייער פידינג און רעפּראָדוקציע.

למשל, די מיטגלידער פון די מלכות funghi זיי האָבן סעלז ענדאַוד מיט אַ בייאָוקעמיקאַל וואַנט ווי געוויקסן, אָבער אַנשטאָט פון סעליאַלאָוס, זיי זענען געמאכט פון טשיטין, דער זעלביקער קאַמפּאַונד געפֿונען אין די שאָל פון ינסעקץ. אין דער זעלביקער צייט, זיי רעפּראָדוצירן סעקשואַלי און אַסעקסואַל, דורך די פּראָדוקציע פון ​​ספּאָרז; זענען ימאָובאַל סטראַקטשערז איבער זייער עקזיסטענץ און פיטער דורך פערמאַנטיישאַן פון אָרגאַניק ענין אין פילע פאַרשידן כאַבאַץ מעגלעך.

די בייאָודייווערסאַטי פון פאַנדזשיי איז זייער ברייט, עס זענען עסן און סאַמיק פאַנדזשיי, פּעראַסיטיק און ווילד פאַנדזשיי, ניצלעך דורך מענטשן, קאָפּראָפילעס און פּיראָפילעס, אָבער אין אַלגעמיין, זיי דאַרפן ספּעציפיש טנאָים פון הומידיטי און נוטריאַנץ. דערפֿאַר איר קענען געפֿינען זיי פֿון דיזערץ, סאַלין געביטן, יקספּאָוזד צו ייאַנייזינג ראַדיאַציע אָדער אויף די שטאָק פון טראַפּיקאַל פייַכט פאָראַס.

דער צווייַג פון וויסנשאַפֿט וואָס איז דעדאַקייטאַד צו די לערנען פון די טייפּס פון ביינגז איז באַוווסט ווי מיקאָלאָגי.

ביישפילן פון מאַשרומז

1. פּראָסט מאַשרומז (Agaricus bisporus). פוד מאַשרומז ביי אייראָפּע און צפון אַמעריקע זענען טייל פון פילע גאַסטראַנאַמיק אַספּעקץ און זענען וויידלי קאַלטאַווייטאַד ווערלדווייד. עס איז יוזשאַוואַלי ווייַס, מיט אַ קורץ כייפעץ און אַ קייַלעכיק הוט.
2. רעישי שוועמל (Ganoderma lucidum). פּאַראַסיטיק פונגוס פון די בילן פון פילע בוים טייפּס, פונאנדערגעטיילט אין טראַפּיקאַל און טעמפּעראַט זאָנעס, דאָס איז איינער פון די אָולדאַסט באַוווסט מאַשרומז. זיי זענען יוזשאַוואַלי פון בייַטעוודיק פארבן, מיט אַ ניר-שייפּט הוט און באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון לאַקער.
3. טערקיי עק שוועמל (Trametes versicolor). דעם טערקיי עק-שייפּט שוועמל איז גאָר געוויינטלעך און וועריד אין פּיגמאַנטיישאַן, און איז גערעכנט ווי מעדיסינאַל דורך אלטע כינעזיש טראַדיציע, אפילו געוויינט ווי אַ ימיונאָ-הילף קעגן ראַק. עס יוזשאַוואַלי וואקסט אויף נאַס בוים בילן, ראַקס אָדער סלאָפּעס.
4. גרין אַפּריקאָס (Amanita phalloides). די דרעדיד טויט פונגוס, דעדלי היטל אָדער גרין העמלאָקק, איז איינער פון די מערסט סאַמיק שוועמל ספּעסאַמאַנז באַוווסט. ווייַל עס איז זייער ענלעך צו עטלעכע עסן מאַשרומז, דאָס איז יוזשאַוואַלי דער גרונט פון טויטלעך פאַרסאַמונג מיט גיך יפעקץ אויף די לעבער און קידניז. זיי האָבן אַ שלאַנק און לאַנג גוף, מיט אַ ברייט, יעלאָויש הוט..
5. טשעק זיי אויס (Lactarius deliciosus). זיי אויך גערופֿן טשאַנטערעללעס אָדער ראָבעללאָונז, זיי זענען זייער געוויינטלעך עסן מאַשרומז אין ספּאַין, טיפּיש פֿאַר סאָסנע גראָוווז און געמישט פאָראַס. זיי אַרויסקומען אין האַרבסט, מיט אַ ברוין און ווייַס גוף מיט אַ כאַלווד און קורץ פֿיס, וואָס, ווען צעבראכן, סאַקריטאַז אַ מאַראַנץ לייטעקס. זיי זענען האַלב אין סטעווס און אָפט ווי אַ אַקאַמפּנימאַנט צו פלייש.
6. די "ינדיאַן ברויט" (Cyttaria harioti). Llao llao אָדער ינדיאַן ברויט, איז אַ פּעראַסיטיק פונגוס פון עטלעכע פּאַמפּאַס פּאַטאַגאָניאַן ביימער (די ire און די קאָיהוע אין באַזונדער), פון די טשילעאַן און אַרגענטינע דרום אמעריקאנער געגנט. זיי זענען עסן. זיין אויסזען אַבסטראַקץ די סאַוויאַן דאַקץ פון דעם בוים און דער בוים יוזשאַוואַלי דזשענערייץ נאַץ צו בייפּאַס די בלאַקידזש, וואָס איז אַ רעקאַגנייזאַבאַל צייכן פון זיין בייַזייַן.
7. די הויטלאַקאָטשע אָדער קויטלאַקאָטשע (Ustilago maydis). עסן פונגוס, פּעראַסייט פון פּאַפּשוי, וואָס אַטאַקץ יונג אויערן און נעמט די אויסזען פון אַ גריייש גאַל וואָס דאַרקענס ווי עס דערוואַקסן. אין מעקסיקא, די קאַנסאַמשאַן איז גערעכנט ווי אַן אַנסעסטראַל אַזטעק העריטאַגע, און פילע קיילים זענען געמאכט פֿון עס.
8. מאַנגוי מאַשרומז (Psilocybe semilanceata). די אייראפעישע כאַלוסאַנאַדזשעניק שוועמל איז וויידלי געוויינט ווי אַ פּסיטשאָטראָפּיק, מיט אַ דיאַמעטער פון 2 צו 5 סענטימעטער, מיט אַ ווייַס און ברוין פלערד הוט. די ווירקונג איז פאַרקערט צו דעם פון סעראַטאָונין, וואָס דזשענערייץ אַ אַקטאַוויישאַן און עקסטראָוווערסיאָן וואָס קען אָפט פירן צו פּאַראַנאָיאַ און מאַניע.
9. די פאַלש פּאָמפּאָם (Amanita muscaria). א פערלי פּראָסט פונגוס, עס האט אַ כאַראַקטעריסטיש רויט היטל וואָס קען זיין טעות מיט אַ אָראָנדזשאַ און וואָס, אין זיין פרי סטאַגעס, איז באדעקט מיט כווייטיש כערז. עס איז אַ באַוווסט כאַלוסאַנאַדזשאַן און נעוראָטאָקסיק, וואָס פּויזאַנז די ינסעקץ וואָס לאַנד אויף זיין הוט און אַזוי טייַנען זיין מקור פון אָרגאַניק ענין.
10. פּעניסיללין פונגוס (Penicillium chrysogenum). דאַנקען צו דעם אַקסאַדענטאַל אויסזען פון דעם פונגוס אין די יקספּערמענאַל רעזולטאַטן פון אלעקסאנדער פלעמינג, מיר האָבן דיסקאַווערד די הויפּט אַנטיביאָטיק אין געשיכטע, פּעניסיללין. עס איז אַ גאַנץ משפּחה פון פאַנדזשיי וואָס קענען ויסשיידן דעם מאַדיסאַנאַל מאַטעריע.
11. יהודה אויער (Auricularia auricula-judae). עסן פונגוס וואָס וואקסט אויף די בילן און טויט צווייגן פון ביימער און האט אַ כאַראַקטעריסטיש ראָזעווע קאָליר, וואָס איז וואָס עס איז פֿאַרבונדן מיט אַ מענטש פּינאַ. עס איז עסן און האט אַנטיביאָטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
12. Shitake(Lentinula edodes). עסן שוועמל זייער פּראָסט אין אַסיאַן קוויזין, עס איז אויך באַוווסט ווי "שווארצע וואַלד שוועמל" אָדער "בלום שוועמל" פֿון זייער ריספּעקטיוו היגע נעמען. עס איז געמיינט צו זיין געבוירן אין טשיינאַ, ווו עס איז טראַדישאַנאַלי דערוואַקסן אויף האָלץ אָדער סינטעטיש קראַפּס. דער גרעסטער וועלט פראדוצירער איז יאפאן.
13. שוואַרץ טראַפאַלז (טובער מעלאַנאָספּאָרום). אן אנדער וואַריאַנט פון עסן שוועמל, העכסט אַפּרישיייטיד ווייַל פון זיין אַראָמאַ און טאַם. עס אַקערז אויף דער ערד אין אייראפעישער ווינטערס און האט אַ שוואַרץיש אויסזען, מיט אַ וואָרטי ייבערפלאַך. דאָס איז אַ טיפּיש גאַסטראָנאָמיק דערצו צו פוי גראַס און פאַרשידענע סאָסיז.
14. מענטש קאַנדידאַ (Candida albicans). דער פונגוס איז יוזשאַוואַלי געפֿונען אין די מויל, קישקע און וואַגינע און איז שייך צו די דיידזשעסטשאַן פון שוגערז דורך פערמאַנטיישאַן. אָבער דאָס קען אָפט ווערן פּאַטאַדזשעניק און דזשענערייט אַ הייוון ינפעקציע, אַ זייער פּראָסט און בישליימעס קיוראַבאַל סעקשואַלי טראַנסמיטטעד קרענק.
15. אַטלעט ס פֿיס (Epidermophyton floccosum). דער פונגוס איז איינער פון די מעגלעך סיבות פון פונגאַל ליבשאַפט פון די מענטשלעך הויט (רינגוואָרם), ספּעציעל ווען עס, ווי אין אַטליץ, איז יקספּאָוזד צו יבעריק היץ און הומידיטי. זיי פאָרעם יעלאָויש ברוין אָדער גריניש שוואַרץ קאָלאָניעס.
16. סאַמעט שוועמל(פלאַממולינאַ וועלוטיפּעס). עסן שוועמל מיט לאַנג סטעמס און וועריד פארבן, העכסט אַפּרישיייטיד אין יאַפּאַניש גאַסטראַנאַמי פֿאַר זייַן קרונטשי געוועב און שעפע אין די בילן פון ביימער.
17. ביאָלומינעססענט שוועמל (Omphalotus nidiformis). דעם שוועמל איז טיפּיש פֿאַר אויסטראַליע און טאַסמאַניאַ און ינדיאַ, און האט אַ ווייַס, ירעגיאַלער נעסט פאָרעם, וואָס שיידז ליכט אין דער פינצטער. זיי זענען אַ זייער סטרייקינג וואַריאַנט כאָטש טאַקסיק און ינעדאַבאַל.
18. שאַרלעכ רויט קאָפּיעס (Sarcoscypha coccinea). ווערלדווייד פאָרשטעלן פונגוס, וואָס וואקסט אויף סטיקס און דאַקייינג צווייגן אויף די שטאָק פון פייַכט פאָראַס, מיט אַ טיפּיש קייַלעכיק און ראָזעווע פאָרעם. די מעדיסינאַל אַפּלאַקיישאַנז זענען באַוווסט, כאָטש זיין עדיביליטי איז נאָך אונטער דעבאַטע דורך ספּעשאַלייזד מחברים.
19. אַפלאַטאָקסין פונגוס (Aspergillus flavus). דעם פונגוס איז אָפט געפֿונען אין פּאַפּשוי און פּינאַץ און לאַנג נאַס קאַרפּאַץ און איז זייער אַלערדזשיק, וואָס קענען ויסשיידן טויטלעך מיקאָטאָקסינס.
20. שוואַרץ פורעם (Stachybotrys chartarum). דער פורעם איז זייער טאַקסיק, און איז אָפט ארויס אין פארלאזן בנינים מיט שעפעדיק אָרגאַניק ענין, הויך הומידיטי און קליין ליכט און קליין לופט וועקסל. ינאַליישאַן פון ספּאָרז טראגט פאַרסאַמונג און כראָניש הוסט, דיפּענדינג אויף די לענג און ינטענסיטי פון ויסשטעלן צו מיקאָטאָקסינס.

• גיי מיט: ביישפילן פון די פונגי מלכות