צופרידן
אין די ינאָרגאַניק כעמיע, רעדט מען פון א זאַלץ ווען מיר אָפּשיקן צו קאַמפּאַונדז וואָס זענען באקומען ווען אַ זויער האט זיין הידראָגען אַטאָמס ריפּלייסט דורך יקערדיק ראַדיקאַלז, וואָס אין די ספּעציפיש פאַל פון זויער סאָלץ, זענען פון די נעגאַטיוו טיפּ (קאַטיאָנס). אין אַז זיי זענען אונטערשיידן פֿון נייטראַל סאָלץ אָדער ביינערי סאָלץ.
די סאָלץ זענען יוזשאַוואַלי געשאפן דורך דער אָפּרוף צווישן אַ זויער און אַ הידראָקסידע (באַזע). אין די ריאַקשאַנז, די באַזע נאָרמאַלי פארלירט זייַן כיידראָקסיל גרופּעס (-אָה) און די זויער די הידראָגען אַטאָמס (ה), פאָרמינג אַ נייטראַל זאַלץ; אָבער אויב די זויער אין קשיא קאַנסערווז איינער פון זייַן הידראָגען אַטאָמס, טשאַנגינג די עלעקטריק אָפּצאָל פון דער אָפּרוף, מיר באַקומען אַ זויער זאַלץ אָדער כיידראַדזשאַנייטיד זאַלץ.
אזוי, למשל, ליטהיום בייקאַרבאָנאַטע איז באקומען פון ליטהיום כיידראַקסייד און קאַרבאָן זויער:
ליאָה + ה2CO3 = לי (הקאָ3) + ה2אָדער
דער רעאַקציע, ווי מען וועט זען, טראָוז אויך וואַסער ווי אַ ביי-פּראָדוקט.
די נאָמען פון זויער סאָלץ
לויט די פאַנגקשאַנאַל נאָמענקלאַטורע, פֿאַר זויער סאָלץ, די בעקאַבאָלעדיק וועג פון נאַמינג נייטראַל סאָלץ זאָל זיין געוויינט פֿון די סאַפיקס -אַטע אָדער -ייט, אָבער פּריסידאַד מיט אַ פּרעפיקס ינדאַקייטינג די נומער פון הידראָגען אַטאָמס וואָס זענען סאַבסטאַטוטאַד אויף די מאַלאַקיול. למשל, ליטהיום בייקאַרבאָנאַטע (LiHCO3) וועט האָבן צוויי הידראָגען אַטאָמס (ביי = צוויי).
אויף די אנדערע האַנט, לויט די סיסטעמיק נאָומאַנקלאַטורע, דער טערמין הידראָגען צו דער פּראָסט נאָמען פון די באקומען זאַלץ, ריספּעקטינג די פּרעפיקסעס וואָס אָפּשיקן צו די סאַפּלאַנטיד הידראָגען אַטאָמס. אזוי, ליטהיום הידראָגען קאַרבאַנייט אָדער ליטהיום הידראָגען קאַרבאַנייט וועט זיין די נאָמען פון דער זעלביקער ליטהיום בייקאַרבאָנאַטע (ליהקאָ3).
ביישפילן פון זויער סאָלץ
- סאָדיום בייקאַרבאַנאַט (NaHCO3). אויך גערופן סאָדיום הידראָגען קאַרבאַנייט (יוו), עס איז אַ ווייַס קריסטאַליין האַרט, סאַליאַבאַל אין וואַסער, וואָס קענען זיין געפֿונען אין נאַטור אין אַ מינעראַל שטאַט אָדער קענען זיין געשאפן אין דער לאַבאָראַטאָריע. דאָס איז איינער פון די מערסט אַסידיק סאָלץ וואָס איז באַוווסט און איז וויידלי געניצט אין קאַנפעקשאַנערי, פאַרמאַקאַלאַדזשי אָדער יאָגורט.
- ליטהיום בייקאַרבאַנאַט (LiHCO3). דעם זויער זאַלץ איז געוויינט ווי אַ קאַפּטשערינג אַגענט פֿאַר גלויבנס2 אין סיטואַטיאָנס וווּ אַזאַ גאַז איז אַנדיזייראַבאַל, ווי אין די צפון אמעריקאנער "אַפּאָללאָ" פּלאַץ מישאַנז.
- פּאַטאַסיאַם דיהידראָגען פאַספייט (KH2PO4). קריסטאַליין האַרט, אָודערלאַס, סאַליאַבאַל אין וואַסער, וויידלי געניצט אין פאַרשידן ינדאַסטריז אַזאַ ווי עסנוואַרג הייוון, טשעלאַטינג אַגענט, נוטרישאַנאַל פאָרטיפיער און אַסיסטאַנט אין פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז.
- סאָדיום ביסולפאַטע (NaHSO4). זויער זאַלץ געשאפן דורך די נוטראַלאַזיישאַן פון סאַלפיוריק זויער, וויידלי ינדאַסטריאַללי געניצט אין מעטאַל ראַפיינינג, רייניקונג פּראָדוקטן און כאָטש עס איז העכסט טאַקסיק פֿאַר עטלעכע עטשינאָדערמס, עס איז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין ליבלינג עסנוואַרג און אין די פּראָדוצירן פון צירונג.
- סאָדיום הידראָגען סאַלפייד (NaHS). געפערלעך האַנדלינג געפערלעך קאַמפּאַונד, ווייַל עס איז העכסט קעראָוסיוו און טאַקסיק. עס קענען אָנמאַכן שטרענג הויט ברענט און אויג שעדיקן, ווייַל עס איז אויך ברענעוודיק.
- קאַלסיום הידראָגען פאָספאַטע (CaHPO4). געוויינט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע אין טוווע און פיך, עס איז אַ האַרט ינסאַליאַבאַל אין וואַסער אָבער קענען קריסטאַלייז ווען כיידרייטאַד דורך קאַנסומינג צוויי מאַלאַקיולז פון וואַסער.
- אַמאָוניאַם הידראָגען קאַרבאַנייט ([NH4] הקאָ3). עס איז באַוווסט ווי אַמאָוניאַם בייקאַרבאָנאַטע און איז געניצט אין דער עסנוואַרג אינדוסטריע ווי כעמישער הייוון, כאָטש עס האט די כיסאָרן פון טראַפּינג אַמאָוניאַ, געבן עסנוואַרג אַ שלעכט געשמאַק אויב געוויינט אין וידעפדיק. עס איז אויך געניצט אין פייער יקסטינגגווישערז, פּיגמענט מאכן און ווי אַ גומע עקספּאַנדער.
- באַריום בייקאַרבאָנאַטע (באַ [הקאָ3]2). אַסידיק זאַלץ וואָס, ווען העאַטעד, קענען פאַרקערט די פּראָדוקציע אָפּרוף און איז זייער אַנסטייבאַל אַחוץ אין לייזונג. וויידלי געניצט אין דער סעראַמיק אינדוסטריע.
- סאָדיום ביסולפיטע (NaHSO3). דאָס זאַלץ איז גאָר אַנסטייבאַל און אין דעם בייַזייַן פון זויערשטאָף, עס קומט אין סאָדיום סאַלפייט, וואָס איז וואָס עס איז געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ עסנוואַרג פּריזערוואַטיוו און וויקס. עס איז אַן עקסטרעם רידוסינג אַגענט און איז אָפט געניצט דורך מענטשן, אויך געניצט אין פיקסיר פארבן.
- קאַלסיום סיטראַטע (קאַ3[C6ה5אָדער7]2). קאַמאַנלי באַוווסט ווי ביטער זאַלץ, עס איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג פּריזערוואַטיוו און ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע ווען עס איז לינגקט צו די אַמינאָ זויער ליסין. עס איז אַ ווייַס, אָודערלאַס, קריסטאַליין פּודער.
- מאָנאָקאַלסיום פאַספייט(קאַ [ה2PO4]2). בלאַס האַרט וואָס איז באקומען דורך דער אָפּרוף פון קאַלסיום כיידראַקסייד און פאַספעריק זויער, עס איז וויידלי געוויינט ווי אַ ליוואַנינג אַגענט אָדער פערטאַלייזער אין לאַנדווירטשאַפטלעך אַרבעט.
- דיקאַלסיום פאַספייט (CaHPO4). אויך באַוווסט ווי קאַלסיום מאָנאָהידראָגען פאַספייט, עס האט דריי פאַרשידענע קריסטאַליין פארמען זיי זענען געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין עסנוואַרג און איז פאָרשטעלן אין ציינפּאַסטעס. אין אַדישאַן, עס איז געוויינטלעך געשאפן אין ניר שטיינער און די אַזוי-גערופֿן דענטאַל "שטיין".
- מאָנאָמאַגנעסיום פאָספאַטע (מג4P2אָדער8). געוויינט ווי אַ אַסידולאַנט, אַסידאַטי קאָררעקטאָר אָדער אַגענט אין דער באַהאַנדלונג פון פלורז, עס איז אַ אָודערלאַס, קריסטאַליין ווייַס זאַלץ, טייל סאַליאַבאַל אין וואַסער און געניצט אין עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן.
- סאָדיום דיאַסעטאַטע (NaH [C2ה3אָדער2]2). דער זאַלץ איז געניצט ווי אַ פלייווערינג און פּריזערוואַטיוו פֿאַר מילז, פּרעווענטינג אָדער פאַרהאַלטן די אויסזען פון פאַנדזשיי און מיקראָבאַקטעריאַ, ביידע אין וואַקוום פּאַקט פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלייש פּראָדוקטן און אין די מעל אינדוסטריע.
- קאַלסיום בייקאַרבאַנאַט (Ca [הקאָ3]2). הידראָגענאַטעד זאַלץ ערידזשאַנייטאַד פון קאַלסיום קאַרבאַנייט, פאָרשטעלן אין מינעראַלס אַזאַ ווי ליימסטאָון, מירמלשטיין און אנדערע. דער אָפּרוף ימפּלייז די בייַזייַן פון וואַסער און גלויבנס2, אַזוי עס קענען פאַלן ספּאַנטייניאַסלי אין קאַוועס און קאַוועס רייַך אין קאַלסיום.
- רובידיום זויער פלאָרייד (RBHF). דער זאַלץ איז באקומען דורך די אָפּרוף פון הידראָפלואָריק זויער (הידראָגען און פלאָרין רענטגענ) און רובידיום, אַן אַלקאַלי מעטאַל. דער רעזולטאַט איז אַ טאַקסיק און קעראָוסיוו קאַמפּאַונד וואָס מוזן זיין כאַנדאַלד מיט וואָרענען..
- מאָנאָאַממאָניום פאַספייט ([NH4] ה2PO4). וואַסער סאַליאַבאַל זאַלץ געשאפן דורך דער אָפּרוף פון אַמאָוניאַ און פאַספעריק זויער, וויידלי געוויינט ווי אַ פערטאַלייזער זינט עס גיט דעם באָדן מיט די ניטראָגען און פאַספעראַס נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר פאַבריק וווּקס. עס איז אויך אַ טייל פון די אַבק פּודער אין פייער יקסטינגגווישערז.
- צינק הידראָגען orthoborate(זן [הבאָ3]). זאַלץ געניצט ווי אַ אַנטיסעפּטיק און ווי אַ אַדאַטיוו אין דער פּראָדוקציע פון סעראַמיקס.
- מאָנאָסאָדיום פאַספייט (NaH2PO4). מערסטנס געוויינט אין לאַבאָראַטאָריעס, אַזאַ ווי "באַפער"אָדער באַפער לייזונג, וואָס פּריווענץ פּלוצעמדיק ענדערונגען אין די pH פון אַ לייזונג.
- פּאַטאַסיאַם הידראָגען פטהאַלאַטע (KHP). אויך גערופן פּאַטאַסיאַם זויער פטהאַלאַטע, עס איז אַ האַרט און סטאַביל זאַלץ אין פּראָסט לופט איז אָפט געניצט ווי די ערשטיק סטאַנדאַרט אין מעזשערמאַנץ פון pH. עס איז אויך נוציק ווי אַ באַפערינג אַגענט אין כעמישע רעאקציעס.
עס קענען דינען איר:
- ביישפילן פון מינעראַל סאָלץ און זייער פאַנגקשאַנז
- ביישפילן פון נייטראַל סאָלץ
- ביישפילן פון אָקסיסאַלעס סאָלץ
