אָרגאַניק און ינאָרגאַניק נוטריאַנץ

צופרידן

• טייפּס פון נוטריאַנץ
• דיפעראַנסיז צווישן אָרגאַניק און ינאָרגאַניק נוטריאַנץ
• ביישפילן פון אָרגאַניק נוטריאַנץ
• ביישפילן פון ינאָרגאַניק נוטריאַנץ

דינוטריאַנץ זיי זענען אַ סכום פון פונדרויסנדיק סאַבסטאַנסיז און עלעמענטן וואָס זענען יקערדיק פֿאַר זיין וישאַלט טאַסקס: באַקומען ענערגיע פֿאַר פאַרשידענע בייאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, באַקומען מאַטעריאַלס פֿאַר סטראַקטשעראַל וווּקס און געוועב פאַרריכטן.

אויב די יקערדיק סאַבסטאַנסיז זענען נישט פאָרשטעלן אין דעם גוף (אָדער קענען ניט זיין געשאפן ספּאַנטייניאַסלי), מוזן זיין ינדזשעסטאַד אָדער גענומען פֿון דער סביבה.

אין דעם פאַל פון איין-סעלד סעלז און אָרגאַניזאַמז, דאָס איז דורכגעקאָכט דורך פאַגאָסיטיזאַטיאָן פון געוואלט עלעמענטן אָדער וועקסל דורך די צעל מעמבראַנע (צעל אַריבערפירן). אין די מערסט קאָמפּלעקס לעבעדיק ביינגז, עס אַקערז דורך ינטייק פון עסנוואַרג.

טייפּס פון נוטריאַנץ

עס זענען פילע קלאַסאַפאַקיישאַנז פון נוטריאַנץ:

• לויט צו זייַן וויכטיקייט. נוטריאַנץ יקערדיק און ניט-יקערדיקדאָס הייסט נוטריאַנץ וואָס זענען שליסל צו ונטערהאַלטן לעבן און וואָס קענען ניט זיין סינטאַסייזד אין דעם גוף, און אַקסעסערי נוטריאַנץ וואָס קען האָבן אַ פאַרטרעטער.
• לויט די נויטיק סומע פון ​​דיין קאַנסאַמשאַן. דאָ מיר האָבן עםאַקראָנוטריענץ- פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, וואָס מוזן זיין קאַנסומד טעגלעך אין גרויס קוואַנטאַטיז; און מיקראָנוטריענץווי מינעראַלס און וויטאַמינס, וואָס מוזן זיין קאַנסומד אין קליין דאָסעס.
• לויט צו זייַן פֿונקציע. א דיסטינגקשאַן איז געמאכט צווישן ענערגעטיק נוטריאַנץ, וואָס צושטעלן קאַלאָריעס פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די לעבעדיק סיסטעם; פּלאַסטיק אָדער סטראַקטשעראַל, וואָס געבן דעם גוף די נייטיק מאַטעריאַל צו וואַקסן אָדער פאַרריכטן געוועבן; און רעגיאַלייטערז, וואָס לאָזן כאָומאָסטאַסיס צו האַלטן און האַלטן דעם גוף אין די ידעאַל מאַטאַבאַליזאַם לעוועלס.
• לויט צו זייַן אָנהייב. נוטריאַנץ אָרגאַניק און ינאָרגאַניק, דאָס איז, סאַבסטאַנסיז וועמענס באַזע איז טשאַד ווי אַ ערשטיק עלעמענט, און אנדערע אין וואָס עס איז נישט.

דיפעראַנסיז צווישן אָרגאַניק און ינאָרגאַניק נוטריאַנץ

דער פונדאַמענטאַל חילוק צווישן די צוויי נוטריאַנט טייפּס קאַנסערנז זייער מאָלעקולאַר כעמיע: בשעת אָרגאַניק נוטריאַנץ צונויפשטעלנ זיך פון סאַבסטאַנסיז געמאכט אַטאָמיקאַללי פון טשאַד, הידראָגען, זויערשטאָף און אנדערע ענלעך עלעמענטן ינאָרגאַניק נוטריאַנץ זיי קומען פֿון מינעראַלס און מעטאַלליק מאָנאַטאָמיק ביילאגעס.

א) יאָ, אָרגאַניק נוטריאַנץ אַרייַננעמען אַלע קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, ליפּידס, יקערדיק אָילס, וויטאַמינס און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, נייטיק צו צונויפשטעלן נייַ אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז און צו קאָרמען די ענערגעטיק מעקאַניזאַמז פון גלוקאָוס אַקסאַדיישאַן.

בשעת ינאָרגאַניק נוטריאַנץ זענען בעערעך מינעראַל סאָלץ און וואַסער.

ביישפילן פון אָרגאַניק נוטריאַנץ

1. עלאַמענאַל פאַטי אַסאַדז. ווי אָמעגאַ -3 אָדער אָמעגאַ -6, דאָס זענען פאַטי אָילס וואָס דער גוף קען נישט סינטאַסייז אָבער ריקווייערז די געהעריק מאַטאַבאַליזאַם פון שוגערז און ליפּידס. זיי זענען פאָרשטעלן אין גאַנץ גריינז, גרינס אָילס, עטלעכע ניסלעך, אין בלוי פיש (הערינג, באָניטאָ, טונפיש) און אין פילע אַרטאַפישאַלי ענריטשט פודז.
2. שוגערס. פילע סוקראָוס (טיש צוקער) אָדער פראַקטאָוס (פרוכט צוקער) קאַרבאָוכיידרייץ זיי זענען טייל פון די אָרגאַניק נוטריאַנץ וואָס מיר פאַרנוצן טעגלעך. די קאַמפּאַונדז זענען דער הויפּט געמאכט פון טשאַד, הידראָגען און זויערשטאָף, און אַמאָל אין דעם גוף זיי זענען פארוואנדלען אין גלוקאָוס (באַלדיק ענערגיע).
3. גרינס פיברע. ווי די וואָס איז פאָרשטעלן אין טוווע, ווייץ פּראָדוקטן, Bran, גאַנץ קערל פּראָדוקטן און אין פירות אַזאַ ווי bananas און apples, עס איז איינער פון די מערסט פּראָסט פארמען פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס מיר פאַרנוצן און וואָס נערישאַז אונדז די מערסט מיט ענין און ענערגיע.
4. כייַע פּראָטעינס. דער נאָמען איז דערייווד פון די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פלייש, צי זיי זענען רויט פלייש (קו, כאַזער, קאַמעלידס) אָדער ווייַס פלייש (אָף, פיש). דאָס איז איינער פון די מערסט שעפעדיק און באַלדיק קוואלן פון פּראָטעינס און ליפּידס פֿאַר די מענטש, כאָטש דאָס איז פילע מאָל נישט די כעלטייסט מאָדעל פון עסן (ספּעציעל אין רויט פלייש).
5. וויטאַמינס. וויטאַמינס זענען יקערדיק סאַבסטאַנסיז וואָס דער גוף דאַרף פֿאַר פילע כאָומאָסטאַסיס און נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פּראַסעסאַז, אָבער קענען נישט סינטאַסייז אַליין. אַזוי מיר מוזן פאַרנוצן זיי אין עסנוואַרג. עס איז אַ וועריד און ריזיק רשימה פון וויטאַמינס גרופּט אין פאַרשידענע קאַמפּלעקסאַז אָדער גרופּעס (ב קאָמפּלעקס, וויטאַמין C, עטק.) און פאָרשטעלן אין פאַרשידן דייאַטערי קוואלן, פֿון פירות (סיטרוס פֿאַר וויטאַמין C, למשל) צו עגגס.
6. פאַץ. טראָץ דער פאַקט אַז די וידעפדיק קאַנסאַמשאַן פון ליפּידס איז געווארן אַ געזונט פּראָבלעם אין הייַנטצייַטיק צייט, דאָס איז אַ טייל פון דעם גוף ווי ענערגיע רעזערוווואַרז (טריגליסערידעס פון צוקער ווערן פעט), סטראַקטשעראַל באַסעס (שטיצן פון אָרגאַנס) אָדער שוץ (לייַערס פון ליפּידס וואָס ינסאַלייט פֿון קעלט). די מערסט שעפעדיק פעט קוואלן אין די דיעטע זענען כייַע מיץ און געפּרעגלט פודז אָדער פאַטי סאָסיז (אַזאַ ווי מייַאָנעז).
7. יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. ווי געזונט ווי וויטאַמינס אָדער פאַטי אָילס, עס זענען יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר דעם גוף וואָס מיר מוזן באַקומען פֿון עסנוואַרג. עגגס, ווי אַ מקור פון כייַע פּראָטעין, זענען אויך אַ גרויס סאַפּלייער פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען גאָרנישט מער ווי די בייאַלאַדזשיקאַל בריקס מיט וואָס זיי זענען געבויט. ענזימעס, פּראָטעינס און אנדערע מער קאָמפּליצירט סאַבסטאַנסיז.
8. גרינס פּראָטעינס. לעגיומז, גריינז, סויבינז און פילע פירות זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון גרינס פּראָטעין, אַלטערנאַטיוועס צו עסן פלייש און געפערלעך סאַטשערייטאַד פאַץ. מיט די פּראָטעינס, דער גוף קענען באַקומען פאַרשידענע מאַטעריאַל פּאַרץ פֿאַר די לאַנג טערמין, אַזאַ ווי בנין מוסקל אָדער גראָוינג.
9. קאַרבאָוכיידרייץ. די באַלדיק ענערגיע מקור, וועמענס אַקסאַדיישאַן האלט דעם גוף און מקיים זיין טאַסקס. קאַרבאָוכיידרייץ (ספּעציעל פּשוט) זענען גיך און גלייך אַסימאַלייטיד, אַזוי זיי אָנצינדן די פייַער אָבער נישט האַלטן עס ברענען פֿאַר אַ לאַנג צייט. וויכטיק קאַרבאָוכיידרייט קוואלן זענען פּאַטייטאָוז, רייַז, פּאַפּשוי און ווייץ דעריוואַטיווז.
10. אַנטיאַקסאַדאַנץ. פילע וויטאַמינס, אַזאַ ווי E, און אנדערע ענלעך אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, האָבן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג אַז פּרעזערוועס סעלז פון די קאַלאַטעראַל שעדיקן פון רעספּעראַטאָרי און פּראַלאָנגז זייער לעבן. די אַנטיאַקסאַדאַנט עלעמענטן זענען העכסט געזוכט אין הייַנטצייַטיק דיעטעטיקס, ווייַל זיי לאָזן אונדז צו האַנדלען מיט די פריי ראַדאַקאַלז געפֿירט, למשל, דורך אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן און וואָס האָבן פאַרפּעסטיקונג יפעקץ.

ביישפילן פון ינאָרגאַניק נוטריאַנץ

1. וואַסער. ווי פּשוט ווי דאָס, וואַסער איז אַן ינאָרגאַניק נוטריאַנט וואָס איז יקערדיק פֿאַר לעבן און איז די גרעסטע סאַלוואַנט באַוווסט, וואָס רעפּראַזענץ אַ הויך פּראָצענט (מער ווי 60%) פון אונדזער ללבער. א מענטש קענען בלייַבנ לעבן וואָכן אָן עסנוואַרג, אָבער קוים טעג אָן געטרונקען וואַסער.
2. סאָדיום. דער גאָר ריאַקטיוו און שעפעדיק מעטאַל אויף דעם פּלאַנעט אַקשלי איז אונדזער פּראָסט זאַלץ (סאָדיום קלאָרייד) און פיעסעס אַ פונדאַמענטאַל ראָלע אין דעם גוף אין דעם גוף. כאָומאָסטאַסיס און סעליאַלער אַריבערפירן (סאָדיום-פּאַטאַסיאַם פּאָמפּע) צו האַלטן די גוף אַלקאַלינאַטי און אַסידאַטי סטאַביל.
3. פּאַטאַסיאַם. דאָס איז איינער פון די וויטאַל סאָלץ פון דעם גוף, צוזאַמען מיט סאָדיום און מאַגניזיאַם. דאָס איז איינער פון די עלעקטראָליטעס, דאָס איז פון די סאַבסטאַנסיז וואָס וועקסל די נעוראָטראַנסמיטטערס פון די הויפט נערוועז סיסטעם און דאָס העלפּס מוסקל פונקציע, אַרייַנגערעכנט האַרץ פונקציע. א דערקענט מקור פון פּאַטאַסיאַם זענען bananas (bananas), סיטרוס פרוכט און ווייַנטרויבן.
4. קאַלסיום. מינעראַל פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די כאַרדאַנינג פון ביינער און זייער שטאַרקייט, און פילע אנדערע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, קאַלסיום זאָל זיין קאַנסומד אין די טעגלעך דיעטע דורך מילכיק פודז אָדער טונקל גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי שפּינאַט אָדער ספּאַרזשע.
5. יאָדינע. יאָדינע איז אַ שעפעדיק עלעמענט אין דעם ים און אין די אַנימאַלס וואָס מיר עקסטראַקט פון די אָקעאַן. אין פאַקט, מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק צו שעלפיש זענען יוזשאַוואַלי טאַקע אַלערדזשיק צו ייאַדיין, כאָטש מיר אַלע דאַרפֿן עס פֿאַר די רעכט פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד. ענדאָוקריין דריז איינער פון די מערסט וויכטיק אין דעם גוף. גרינס (און ווייניקער אַלערדזשיק) קוואלן פון ייאַדיין זענען קרויט, בלומענקרויט, בריסל ספּראַוץ.
6. פּרעסן. די האַרץ פון דער ערד און אַ גוטע טייל פון זייַן סקאָרינקע זענען געמאכט פון דעם מינעראַל. אין אונדזער פאַל, מיר דאַרפן עס אין קליין דאָסעס צו בויען די העמאָגלאָבין וואָס קאַריז אָקסיגענאַטעד בלוט צו דעם גוף, ווי געזונט ווי פֿאַר אנדערע וויכטיק קאַמפּאַונדז. באַוווסט קוואלן פון פּרעסן אין די דיעטע זענען פלייש, עגגס, דאַר פירות און דאַר לעגיומז.
7. Match. דער עלעמענט, וואָס איז ענג לינגקט צו קאַלסיום, איז וועגן 1% פון די גאַנץ וואָג פון אַ מענטש און איז טייל פון זייער ביינער און ציין, און די כעמיע פון ​​די מאַרך. די אַבזאָרפּשאַן וואקסט אין דעם בייַזייַן פון וויטאַמין C אָדער וויטאַמין א און קענען זיין ינדזשעסטאַד דורך עסן פיש, אָף און מילכיק פּראָדוקטן אָדער ניסלעך.
8. סעלעניום. אַנטיאָקסידאַנט מינעראַל, וואָס ינטאַגרייץ וויטאַמין E, וויידלי געלערנט ווי אַ טעראַפּיע קעגן יידזשינג און ווי אַ מעגלעך טעראַפּיע צו פאַרגרעסערן זכר גיביקייַט. פלייש און פיש זענען דיין בעסטער קאַנסאַמשאַן קוואלן.
9. מאַנגאַנעסע. פילע קאַגניטיוו און מאַרך קאַפּאַסאַטיז זענען אַטריביאַטאַד צו די מאַרדזשאַנז פון דעם מינעראַל, אַזאַ ווי זכּרון, לוסידאַטי און ווייניקער גייַסטיק פאַנגקשאַנז, אַזאַ ווי פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז געשלעכט, די אַסימאַליישאַן פון וויטאַמין E און די פּראָדוקציע פון ​​קאַרטאַלאַדזש. עס איז וויידלי פונאנדערגעטיילט אין די דייאַטערי אַלוועלט, אָבער אין אַלגעמיין, וועדזשטאַבאַלז, פלייש און מילכיק פּראָדוקטן זענען רייַך אין דעם עלעמענט.
10. מאַגנעסיום. א מינעראַל זאַלץ פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר די גוף ס עלעקטראָליטע וואָג, צוזאַמען מיט סאָדיום און פּאַטאַסיאַם. עס איז נייטיק אין מער ווי 300 בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז אין דעם גוף און קענען זיין געפֿונען אין ים זאַלץ, אָבער אויך אין ביינער און אין דינאַמיק פון סעליאַלער ענערגיע.

עס קענען דינען איר: ביישפילן פון מאַקראָנוטריענץ און מיקראָנוטריענץ